合利他命藥品公告
身體缺乏維生素B1，
隨時間累積產生不同症狀
隨時間累積產生不同症狀
輕度初期缺乏
疲。
- 飲食習慣造成的營養不均
- #疲勞
- #無力
中度持續缺乏
酸。
- 飲食習慣造成的營養不均
- 內外在壓力
- #眼睛疲勞
- #肩頸僵硬
- #腰背酸痛
重度長期缺乏
麻。
- 飲食習慣造成的營養不均
- 內外在壓力
- 身體老化
- #手腳發麻
- #嚴重酸痛
- #神經痛
細胞能量不足
讓你疲勞、酸痛、發麻上身
維生素B1是轉換能量、
神經系統運作必要的營養素
01維生素B1是協助葡萄糖轉換能量
神經系統運作的營養素
人體的能量是來自於日常飲食中所攝取的三大營養素(醣類、脂質、蛋白質)轉換而來，其中醣類是大腦及紅血球的主要能量來源，要讓醣類轉換為能量就不可缺少維生素B1。
維生素B1
02維生素B1與身體主要能量來源
及醣類代謝有緊密關聯
醣類分解成單醣體的葡萄糖經人體吸收，葡萄糖經各種代謝反應後變成丙酮酸，丙酮酸接著轉換為乙醯輔酶A，最後乙醯輔酶A會進入檸檬酸循環※，並在代謝過程中產生能量，而能量轉換、代謝過程中都需要維生素B1的參與輔助。
- ※是指將攝取的營養有效轉換為熱量的生物體內化學途徑
維生素B1
03維生素B1幫助維持神經訊號傳導正常作用
神經細胞主要的能量來源是葡萄糖，而維生素B1又與葡萄糖轉換成能量有關，是幫助神經系統作用傳導訊號的重要物質，若缺乏維生素B1，會導致神經機能無法順利運作而出現神經痛的症狀。
維生素B1
為什麼體內的維生素B1會不足？
-
難以取得
人體無法自行
合成維生素B1
難以從食物中
攝取維生素B1 -
難以吸收
各年齡層對維生素B1
吸收有差異
身體代謝能力
逐漸衰退
體內的維生素B1不足的主要成因
Ans 01難以取得
人體無法自行合成維生素B1，必須從外部攝取
且維生素B1難以從食物中取得
- 維生素B1為水溶性，容易在沖洗食材過程中流失，並會被自來水中的氯分解。
- 維生素B1遇熱會遭到破壞，在一般料理加熱過程中，會造成維生素B1的減少。
Ans 02難以吸收
人體對於維生素B1吸收有限，每次最多只能吸收10mg，並且無法大量儲存於體內。此外隨著年齡增長，身體代謝能力衰退，對維生素B1的吸收力也逐漸減弱。
參考資料：
- Gledhill J. A qualitative study of the characteristics and representation of fatigue in a French speaking population of cancer patients and healthy subjects. Eur J Oncol Nurs. 2005;9(4):294-312; discussion 313-4.
- Tardy AL, et al. Vitamins and minerals for energy, fatigue and cognition: a narrative review of the biochemical and clinical evidence. Nutrients. 2020;12(1):228.
- Kennedy DO. B vitamins and the brain: mechanisms, dose and efficacy--a review. Nutrients. 2016;8(2):68.
- World Health Organization. Thiamine deficiency and its prevention and control in major emergencies. 1999.
- Lacourt TE, et al. The high costs of low-grade inflammation: persistent fatigue as a consequence of reduced cellular-energy availability and non-adaptive energy expenditure. Front Behav Neurosci. 2018;12:78
- Bjørklund G, et al. Chronic fatigue syndrome (CFS): suggestions for a nutritional treatment in the therapeutic approach. Biomed Pharmacother. 2019;109:1000-7.